Pak Choi
Microleaf er små smaksrike blader som dyrkes hurtig og enkel i kjøkkenvinduet eller under vekstlys hele året. Bladene høstes etter hvert og er skikkelig næringsrikt- spesielt når de spises sekunder etter å ha blitt høstet.
Sorten "Red Wizard" gir vakkert røde, spenstige blad. Topp med noen blad på en fersk nudelsalat, eller på stekt fisk. Sorten er en såkalt "cut and come again" som betyr at de vil vokse opp nytt bladpar der du klipper.
Slik dyrker du:
- Fyll et drenert plantekar med blomsterjord og vann til jorden er gjennomfuktig.
- Fordel frøene jevnt utover flaten og dekk med et tynt lag jord, og dekk med lokk eller plast.
- Plasser såingen lyst og varmt, men ikke i direkte sollys. Plantelys er en fordel, og helt nødvendig i vinterhalvåret.
- Dusj frøene annenhver dag med vann fra en sprayflaske.
- Ta av lokket når skuddene er ca 2-3cm høye. Fortsett å dusje såingen i noen dager før du går over til å vanne med kanne.
- Høst ferske blader når de er ca 5cm eller lengre, ca 12-18 dager etter såing.
