Koriander
Microleaf er små smaksrike blader som dyrkes hurtig og enkel i kjøkkenvinduet eller under vekstlys hele året. Bladene høstes etter hvert og er skikkelig næringsrikt- spesielt når de spises sekunder etter å ha blitt høstet.
Koriander er et spesielt krydder som sender smaksløkene til det asiatiske og det søramerikanske kjøkkenet. Sorten 'Micro Splits' gir frodige, friske blad og er en såkalt 'cut and come again' -klipp over det første bladparet, så vokser det nye blad frem.
Slik dyrker du:
- Fyll et drenert plantekar med blomsterjord og vann til jorden er gjennomfuktig.
- Fordel frøene jevnt utover flaten og dekk med et tynt lag jord, og dekk med lokk eller plast.
- Plasser såingen lyst og varmt, men ikke i direkte sollys. Plantelys er en fordel, og helt nødvendig i vinterhalvåret.
- Dusj frøene annenhver dag med vann fra en sprayflaske.
- Ta av lokket når skuddene er ca 2-3cm høye. Fortsett å dusje såingen i noen dager før du går over til å vanne med kanne.
- Høstes ca 14-18 dager etter såing.
