Anis, Ekte
Ettårig. Hvite skjermblomster. Lakrissmak.
Både blader og frø fra planten har en karakteristisk smak. Bladene anvendes i f.eks. salater, supper, te og sauser. Frøene fra planten anvendes som krydder i brød, desserter og kaker.
Plasseres solrikt. Sås direkte på voksestedet. Trives i varm, lett fuktig og porøs jord. Etter såing holdes jorden fuktig til spiringen er godt i gang.
- Direkteså fra mai-juni
- Høstes fra august-september eller fra september-oktober
