27L analog pasteruriserer i rustfritt stål

Et pasteuriseringsapparat i rustfritt stål med kapasitet på 27l og justerbar timer og temperatur. 

Å pasteurisere er en viktig del når du skal konservere råvarer fra hagen. Prosessen går ut på at råvarene varmes opp i en gitt kombinasjon av temperatur og tid i beholderene de skal lagres i, for å så kjøle de raskt ned. Dette dreper mikrober og sørger for at f.eks juice eller cider ikke begynner å gjære etter den er tappet på flaske. 

Du kan pasteurisere alt du skal lagre på glass, flasker eller i poser over lengre tid slik som f.eks juice, cider, saft og syltede råvarer. Fordelen med en pasteuriserer slik denne er at den raskt når ønsket temperatur og holder den jevn gjennom prosessen. Juice vil f.eks normalt holde seg i rundt to dager før den begynner å gjære, men etter å ha blitt pasteurisert har den en holdbarhet på opptil to år. 

• Kraftig 1800W varmeapparat sørger for at temperaturen øker raskt, og holder seg der gjennom prosessen. 
• Justerbar timer og temperatur. (Obs: vær oppmerksom på at du først må sette temperatur, og vent på lydsignal før du kan sette tid. Lydsignalet betyr at vannet har nådd ønsket temperatur)
• Beholderen rommer opptil 13 x 750ml flasker, 2 x 5l poser, 1 x 10l pose eller 14 x 1l sylteglass.
• Kan også fungere som en bryggekjele for å lage øl eller til å oppbevare og servere varme vesker i selskap (veske tappes fra kranen)

Produktspesifikasjoner:
Total høyde: 48cm
Innvendig høyde: 29,5cm
Innvendig diameter: 34,5cm
Maksimal termostat: 100°C
Maksimal 120min
Volum: 27 liter
Materiale: Børstet, rusrfritt stål
Beskyttelse mot overoppheting og tørrkoking
Kommer med støpsel til vanlig stikkontak